料理

8年間で8回目の寒さらしそばを食べることが出来ました。荘川の蕎麦正にて

<今日の表紙>雪を戴いた昨日の白山
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そして、その前にはダイナランドスキー場です。DSC00480

昨日は、東海北陸道で荘川ICを降りて、すぐの寒ざらしそばを食べに「蕎麦正」に行って来ました。DSC00502
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今回で、8年目で8回になります。

店主の三島正さんとは、8年前に鷲ヶ岳スキー場近くの居酒屋さんで偶然出会ってからのお付き合いです。003
8年前の2人です。

そして、昨日です。
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寒ざらしそばは、清流の庄川に極寒の時期の1月後半から2月前半にそばの実を浸けて、それから寒風にさらして、6月1日から解禁、6月後半で売り切れとなる有名なそばです。

極寒の清流にそばの実をつけると、旨味と甘味が増して独特の美味しいそばが出来上がります。DSC00509
庄川です。

寒ざらしそばと、DSC00507
岩魚の姿煮と、DSC00506
山菜の天ぷらです。DSC00508


三島さんとは、同じ歳ですので、1年に1回この時期に会うことが楽しみで、お互い元気でいることを確認しています。今年も元気で会うことが出来て良かったです。

  年ごとの出会い演出蕎麦正の水無月名物寒ざらしそば

蕎麦正へ行く途中のひるがの高原SAでは、珍しく燕を撮ることに成功しました。DSC00490
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ダイナランドスキー場をバックにした僕でお別れします。DSC00500


今日の曲は、井上陽水 氷の世界


GWの始めから3日連続でプレミアムデー・ランチです。

<今日の表紙>噴煙が見える昨日の御嶽山
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昨日は空気が澄んでいいお天気でした。そして、GW2日目です。

お昼から愛知県スポーツ会館(県スポ)へバドミントンの練習をしに行きました。

地下鉄名城公園駅の出口付近のマンションの入り口壁面にはモッコウバラが一面を埋め尽くして咲いています。DSC03432
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城北橋から見る景色は右手は桜並木、左手はナンキンハゼ並木です。DSC03436


練習前に向かった先が城北橋近くのKFCです。昨日は28日で「にわとりの日」です。DSC03439
ということで、とりの日」パックをいただきました。DSC03438
1380円が1000円ということで嬉しかったです。

一昨日は名駅前に映画を観に行きました。DSC03380
映画を観る前に向かった先は、まるは食堂チカマチラウンジ店です。毎月8日と27日は、超お値打ちのチカマチランチ980円がいつもの日と違い6食限定でなく無制限です。DSC03382
映画のチケットの半券を見せると生ビールがサービスです。いつもの日は開店と同時に売り切れ状態になります。

ビールを飲みながらチカマチランチを食べた後観た映画は、「アベンジャーズ エンドゲーム」です。DSC03446
いい気分になっていますので最初の方は眠ってしまいました。(汗)でも、3時間ほどの長い映画でしたので疲れました。昨年の今ごろ「アベンジャーズ インフィニティ・ウォー」を観ていましたので、DSC00594
その続きです。

先回の終わり方が面白くなかったので今回は期待しましたが、やはりとりとめがなくてイマイチでした。監督が一緒ですので、僕の感性にマッチしませんでした。どうもスーパーヒーローが多すぎるようです。

そして、今日は県スポの練習が終わるとよく行くとんかつの「知多家」の29(にく)の日ということで、ランチを食べるとレジで1ヶ月間の使用期限の30%引きのチケットをいただける日です。

僕はどうもプレミアムデーに弱い性格をしているようです。3日連続で得をするランチを食べる予定です。27日、28日、29日は毎月気になりますね。

GWの始めは、プレミアムデー・ランチ三昧です。(笑)

  毎月の月末前の3日間プレミアムデーランチ三昧

名駅前通路の花屋さんで見かけたきれいなクレマチスでお別れします。DSC03391


今日の曲は、エレファントカシマシ 今宵の月のように



丸亀への旅で忘れられない海老飯事件他

<今日の表紙>クリスマス・ローズですよ。
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バックのミッドランドスクエアとよく似あいますね?普通の様子はこの通りです。DSC02165


旅の思い出というのは不思議なもので、先日の丸亀への旅ではバドミントンの試合での優勝が一番の思い出?DSC02020
きれいだった車窓からの瀬戸内海の景色?DSC01985_1
丸亀城の雄姿?DSC01991_1
人間というのは不器用な物で、優勝よりも強烈に印象に残っている思い出があるのです。しかも、そう立派なことではありません。

まず、ジャブの思い出を一つ。2試合目が終わってロビーに出るとソファーを見ると110円がソファーに座っていました。110円の身元が分かりません。しばらく隣に座っていましたが誰も来ませんので僕が身元保証人になることにしました。(汗)

110円ほどの大金の身元保証人になると、何か悪いことが起こるかと思いましたが、何とか試合には勝ち優勝することが出来ました。

しかし、その日のJR岡山駅でやっぱり悪いことが起こりました。丸亀から順調に岡山まで来ましたが、ジパング倶楽部の切符ですのでのぞみには乗れません。結局1時間半ほど待たされました。

夕食がまだでしたので、JR岡山駅新幹線構内のイタリアンレストランへ行きました。

入り口前に、お勧めの海老飯750円の見本が展示されています。DSC02027

美味しそうでしたので迷わずオーダーしました。しばらくして出てきました。これです。DSC02026
あれ、海老がない!しかし、よく見ると黒い色した小さな海老がところどころにいました。おなかが空いていましたのでペロッと食べました。

でも、見本の海老の方がもっと美味しそうでした。

今回の海老飯事件は1週間経っても強烈に残っています。

  海老飯の見本の海老が美味しそう出て来た海老は食べたら海老か?

まあ、このブログにアップしたので幾分心が軽くなりました。

ホームセンターの花コーナーで見かけたきれいなカランコエでお別れします。DSC02269


今日の曲は、小田和正 坂道を上って



「アクアマン」は、〇〇マン映画では、最高に面白いよ。

<今日の表紙>一昨日の夜、御馳走になった牡蠣
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バドミントンの友人が鳥羽まで行って仕入れてきた牡蠣をホットプレートで焼いて食べました。DSC00792
今年で2回目ですが、バドミントンを一緒に楽しんでいるレディースの人たちと美味しくいただきました。DSC00796


昨日で、4日連続映画を観てきました。その中で、一番面白かった映画は昨日観た「アクアマン」でした。DSC00817


ジェイソン・モモア演じるアクアマンが海の中だけでなく地上でも暴れまくる143分です。結構長い映画ですが全然退屈しませんでした。そして、ハッピーエンドです。

特撮をふんだんに取り入れて、海の中を上手に表現しています。この表現力には感心しました。

アクアマンの母親役のニコール・キッドマンは相変わらず美しい!DSC00818
そして、アクアマンの恋人役のアンバー・ハードもアクション上手のチャーミングな女性です。DSC00819


「ワイルド・スピード スカイ・ミッション」の監督 ジェームズ・ワンの企画力の凄さでこの映画が観客の期待以上の興奮をプレゼントしてくれました。

スーパーマンよりも、バットマンよりもアクアマンが大好きになりました。

  地上でも海の中でも半端ない正義の味方アクアマンスゲー!

仕事や勉強などで疲れている人、そして、僕のように暇がいっぱいある人は、ストレス発散で是非「アクアマン」を観に行ってください。(笑)

それにしても、クイーンの映画「ボヘミアン・ラプソディ」の人気はすごいですね。木曜日のレディースデーでしたが、朝10時45分始まりは僕が行った時にはすでに満席でした。DSC00784
昨年11月公開でしたが、3ヶ月経ってもブームが続いています。

名駅前の通路の花屋さんで見かけたデンドロビウムとDSC00747
デンドロビウム恋のしずくでお別れします。DSC00749


今日の曲は、Queen I Was Born To Love You


湖西線・北陸本線経由名古屋は伊吹山がきれいでした。

<今日の表紙>楽農舎の平飼たまご「安曇の恵(あどのめぐみ)」
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賞味期限も2日に買った卵は20日間ほどで、スーパーの卵より10日間ほど長いです。DSC00693
昨夜は早速大好きな玉かけご飯を頂きました。DSC00700
甘味もあり絶品でした。

平飼というのは、地面で飼っているということでしょう。DSC00618
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  絶品のとろける甘さ味わえる安曇の恵の玉かけご飯

昨日は、10時28分安曇川発の湖西線敦賀行きで近江塩津まで行き、近江塩津から北陸線で米原へ、米原から新幹線で名古屋へと1時間57分の旅を楽しみました。

出発したときは雨模様でした。DSC00664
途中で雨が止み雪山がきれいに見えだしました。DSC00668
近江塩津から北陸本線に乗り換えて米原までの間は、伊吹山がきれいに見えだして嬉しかったです。DSC00669
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米原から新幹線の車窓から再び伊吹山がばっちりです。DSC00682
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最近は、このルートでKBAに行くことがレギュラーになりました。何といっても伊吹山をいろんな角度から観れることが一番の楽しみです。

冬は特に日本海側と太平洋側のお天気の違いがよく分かります。新幹線に米原から乗り換えるとすぐにお天気が良くなりました。DSC00689


今朝のよく晴れたパノラマでお別れします。DSC00705
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冬の太平洋側はありがたいですね。

今日の曲は、平原綾香 これから



久しぶりに映画を1日に2本観てダラダラしましたが予想外にしんどかったです。

<今日の表紙>昨夜の夕食の明太子ご飯
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一昨日、福岡県の親戚から本場の辛子明太子が送られてきました。早速昨夜食べました。とっても美味しい!一週間は明太子三昧の夜が続きます。

明太子は、スケソウダラの卵巣です。イクラは鮭の卵です。普通の白子ポン酢はマダラの精巣です。

昨日は、朝から久しぶりに新栄の名演小劇場に映画を観に行きました。

久しぶりの新栄の花屋さんでは、椿でお店の入り口近くが賑わっていました。DSC08986
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そして、小劇場のそばのハクモクレンです。DSC08991
枝の先には春に咲く蕾がちゃんと付いていました。DSC08990

春になると、白い大きな花を咲かせます。夏DSC07421

になるときれいな葉っぱで覆われます。DSC04013


10時前に小劇場に着いて、最初に観た映画は、ゲキ×シネで僕の一番のお気に入り「阿修羅城の瞳2003」です。DSC08994

今回で4回目の鑑賞です。何回観ても、主演の天海祐希と市川染五郎の魅力満点の演技に引き込まれますね。DSC08995
約3時間ほどの上映時間のあと、15分してすぐに、スペイン・キューバ・アメリカ合作の映画「セルジオ&セルゲイ 宇宙からハロー!」を観ました。DSC08993
ソ連崩壊時の宇宙飛行士セルゲイの声をアマチュア無線で偶然傍受したキューバのセルジオの心温まる宇宙からの脱出作戦の映画です。1991年当時のキューバが見れました。

久しぶりに2本続けて映画を観て5時間ほど椅子に座っていましたので、地球に帰還した宇宙飛行士のようで、足腰が立ち上がった後ガタガタしてちょっとしんどかったです。

  ダラダラと映画2本を観た後は地球帰還の宇宙飛行士

ダラダラとした1日でしたが、かえってしんどい感じがしました。

今日、明日はバドミントンの練習がありますのでダラダラはできません。(笑)

11月28日の朝日新聞折々のことばでお別れします。DSC08478
プロフェッショナルの職人の世界ですね。

今日の曲は、阿修羅城の瞳2003のエンディングです。



秋だというのに10月に入ってもまだ半袖です。他つれづれ

<今日の表紙>この秋初めてのすき焼き
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昨日の県スポでのバドミントンの練習の後、豚カツの知多家で夕食です。

知多家30周年記念メニューで10月から牛肉のすき焼きがありましたので早速注文しました。

美味しくて追加の肉を頼みましたが、野菜は追加メニューがないとのことで、苦肉の策としてサービスで出している千切りのキャベツを入れました。DSC06462
まあ、うどんと一緒に何とか食べました。(笑)

一昨日はお天気が良くて半そででもOKでしたが、昨日は朝から曇り空で昼頃から雨模様でした。それでも、半そでのTシャツでOKでした。

今年の秋はどうなっているのでしょう?

県スポでのバドミントンの練習でもまだ、夏バージョンで休憩中は扇風機のお世話になっています。

昨日は、2人で猛練習をしました。結局僕の左手の指がつってスットップ。

帰りのJR大曽根駅のホームへ行く通路には秋を彩る福島県のポスターが目につきました。DSC06471
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今日も最高気温28℃最低気温19℃との予報です。

名古屋の秋はどうも短そうですね。

話は変わりますが、昨日の朝日新聞朝刊に、犬山の大縣神社の國幣中社御昇格百年奉告祭の全面広告が載っていました。DSC06457
その中に奉賛会員名簿が出ています。DSC06458
僕の最初に勤めた会社の上司だったタイム技研(株)丹羽公男会長の名前を見つけました。不思議と嬉しくなりました。

こういう広告はほとんど見ることがないのに昨日に限って目につきました。

3年半前、しだれ梅が咲く時期に娘の人形供養で大縣神社を訪れて、丹羽会長との約35年ぶりの再会を果たした縁のある神社ですので不思議な力が働いたようです。003
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  新聞の大縣神社広告が僕にささやくご利益ありと

今日はこれから娘の子どもの健ちゃんの運動会です。ジージーとしての応援をしに行きます。

ガーブ・カステッロの美味しかったクラフトビール「インドの青鬼」でお別れします。DSC06450


今日の曲は、尾崎豊 卒業



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